معرفی: این محصول روغن زیرو ترانس و غیر تراریخته مخصوص شکلات صبحانه و مغزی سرد می باشد.   مزایا: این محصول دارای ویسکوزیته پایین است و در برابر روغن زدگی و سفیدک مقاوم می باشد. دارای بافتی یکنواخت است در نظر باید داشت این محصول با روغن فندق سازگار است. همچنین در دهان حس ماسیدگی ایجاد نمیکند.   کیفیت: این محصول دارای درصد جامدات پایینی است کریستالیزاسیون پایین و در نتیجه سفتی پایین باعث افزایش پخش پذیری آن و آزادسازی طعم مطلوب میشود. فرمولاسیون منحصر به فرد در شوکونات به گونه ای است که کریستال آن تماما از نوع B میباشد که در نتیجه ویسکوزیه محصول در گستره وسیعی از دما ثابت مانده و پس از ذوب کریستالهای زیر ایجاد نمی شوند در نتیجه بافت شکلات کاملا صاف و یکنواخت است و در برابر بیرون زدگی روغن مقاومت کافی را دارد. همچنین به دلیل نداشتن اسید چرب لوریک با روغن های دیگر مانند روغن فندق سازگار است و احتمال روغن زدگی را ندارد.