چربی شیرینی آردی

معرفی: این محصول مناسب جهت تهیه فرآورده های آردی و با ترانس پایین، جهت استفاده در کارگاه های قنادی و شیرینی پزی میباشد.

 

مزایا: این روغن اختلاط مناسبی با آرد دارد و توده یکنواختی را تشکیل میدهد. این محصول حس ماسیدگی در دهان ایجاد نمیکند و بالعکس احساس دهانی خوشایندی را ایجاد میکند. ایجاد بافت ترد و خوشرنگ در شیرینی یکی از مزایای مشهود این محصول میباشد. بهبود بخشیدن به ارزش غذایی محصول نیز موردی است که میبایست در مورد این محصول مدنظر قرار داد.

 

کیفیت: این محصول مقاومت بالایی در برابر حرارت و اکسیداسیون در زمان پخت دارد. مقاومت حرارتی این روغن ۵ برابر روغن آفتابگردان میباشد.

توضیحات کامل محصول


https://farhanzarrin.com/wp-content/uploads/2025/05/linenew-1.png

محصولات مرتبط


https://farhanzarrin.com/wp-content/uploads/2025/05/linenew-1.png

  • Ice Fat

    Ice Fat

    معرفی: این محصول روغنی بدون ترانس - کم ترانس است ...

  • روغن شورتنینگ چند منظوره

    روغن شورتنینگ چند منظوره

    کاربرد جهت تولید انواع: کیک ها بیسکویت ها شیرینی ها ...

  • مینارین

    مینارین

    معرفی: این محصول بدون ترانس مخصوص استفاده در خامه قنادی ...

  • روغن جامد

    روغن جامد

    کاربرد: غذاهای ایرانی رستوران ها هتل ها ...