معرفی: این محصول مارگارینی است که میتواند بهترین جایگزین برای کره حیوانی باشد. در تهیه ی کره صبحانه، پخت وپز فرمولاسیون ،کیک بیسکویت کلوچه و شیرینی استفاده میشود. این محصول در بسته بندی های کوچک تر به عنوان مارگارین سفره و پخت و پز استفاده می شود.   مزایا: این محصول ترکیبی مناسب و متعادل از اسیدهای چرب است. دارای عطر و طعم مطبوع کره میباشد. همچنین بافت صاف، یکنواخت ظاهر مناسب و مشابه کره را دارد. بدون کلسترول و بدون اسیدهای چرب ترانس بودن از دیگر مزایای این محصول میباشد. قابلیت پخش شوندگی مناسب بر روی نان را دارد این محصول احساس دهانی مطلوب را ایجاد میکند و بدون ماسیدگی میباشد. امکان تولید متناسب با نیاز مشتری مورد قابل توجه ای است.   کیفیت: این محصول کره گیاهی با فرمولاسیون منحصر به فرد میباشد دارای عطر و طعم بی نظیر و مشابه کره حیوانی است و خاصیت پخش پذیری بسیار مطلوبی دارد. درصد جامدات این محصول مشابه کره حیوانی میباشد و بافتی مشابه آن را ایجاد میکند. به علت دمای ذوب پایین و شیب منحنی ذوب نسبتا زیاد باعث میشود این محصول طعم دهانی مطلوبی داشته باشد و ماسیدگی ایجاد نکند.

روغن سویا آی شاد – انتخابی مطمئن برای صنایع غذایی

روغن سویا آی شاد، با فرمولی بهینه و ویژگی‌های منحصر‌به‌فرد، گزینه‌ای ایده‌آل برای تولید سس‌ها، فرآورده‌های گوشتی، کنسروهای غذایی و انواع کیک‌های نرم است.

کاربردهای گسترده

این روغن در صنایع سس، فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس و کالباس، کنسروهای غذایی به‌ویژه کنسرو ماهی، شیرینی‌پزی، نان‌های حجیم، روکش‌های شکلاتی و آشپزخانه‌های صنعتی به کار می‌رود.

کیفیت و ویژگی‌های فنی

• شفافیت بالا و بدون بوی نامطبوع: روغن آی شاد دارای ظاهری کاملاً شفاف است و هیچ‌گونه بوی ناخوشایند ندارد.
• پایداری در دمای پایین: در دمای ۳ تا ۵ درجه سانتی‌گراد کاملاً شفاف و سیال باقی می‌ماند و کیفیت خود را حفظ می‌کند.
• افزایش ارزش غذایی: این روغن غنی از اسیدهای چرب ضروری مانند امگا ۳ و امگا ۶ است که موجب بهبود ارزش تغذیه‌ای محصولات نهایی می‌شود.

مزایای کلیدی

مناسب برای طیف وسیعی از فرآورده‌های غذایی
پایداری بالا در شرایط دمایی مختلف
افزایش کیفیت و ارزش تغذیه‌ای محصولات
شفاف، بدون بو و کاملاً طبیعی